سجل اليوم في دورة إدارة الطعام والشراب التي تركز على مهارات التخطيط، الرقابة المالية، تطوير قوائم الطعام، والإشراف على جودة الخدمة. تعتبر هذه الدورة مثالية للمحترفين في قطاع الأغذية والمشروبات الذين يسعون لتطوير خبراتهم وتحقيق التميز الإداري في السعودية

دورة إدارة الطعام والشراب المتقدمة – تدريب احترافي في السعودية

سجل الآن في دورة إدارة الطعام والشراب المتقدمة في السعودية، المصممة خصيصًا لتطوير مهارات المحترفين العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات. تركز هذه الدورة على التخطيط، الرقابة المالية، تطوير القوائم، والإشراف على جودة الخدمة لضمان التميز الإداري وتحقيق أعلى مستويات الرضا لدى العملاء.

من خلال هذه الدورة ستتعلم:

مهارات التخطيط الاستراتيجي لإدارة عمليات الطعام والشراب بفعالية.

الرقابة المالية وإدارة التكاليف لتحقيق أقصى ربحية.

كيفية تصميم وتطوير قوائم الطعام بما يتناسب مع السوق والعملاء.

إدارة الجودة وتحسين تجربة العملاء في جميع مراحل الخدمة.

الإشراف على الفِرق والموظفين لضمان كفاءة العمل ورفع الأداء.

الاطلاع على أحدث الاتجاهات العالمية في قطاع الأغذية والمشروبات بما يشمل الاستدامة والابتكار.

هذه الدورة تمنح المشاركين الخبرة العملية والمعرفة المتقدمة التي تساعدهم على التقدم إلى المناصب القيادية في قطاع الضيافة.

المكان: جدة، الرياض، الخبر

الفئة المستهدفة: مدراء ومشرفو الأغذية والمشروبات، العاملون في المطاعم والفنادق، أصحاب المشاريع في قطاع الضيافة، وكل من يسعى إلى تطوير خبراته الإدارية.

الأسئلة الشائعة حول دورة إدارة الطعام والشراب المتقدمة

1. من يمكنه الالتحاق بالدورة؟

المحترفون في قطاع الضيافة، مدراء ومشرفو الأغذية والمشروبات، أصحاب المطاعم والفنادق، وكل من يسعى إلى التميز الإداري في هذا المجال.

2. ما الذي سأتعلمه في الدورة؟

ستتعلم أساليب التخطيط، الرقابة المالية، تصميم قوائم الطعام، إدارة الجودة، والإشراف على الفِرق لتطوير أعمال الأغذية والمشروبات.

3. هل أحتاج إلى خبرة سابقة؟

نعم، يفضَّل أن يكون لدى المشاركين خبرة عملية في قطاع الأغذية والمشروبات، حيث أن الدورة متقدمة وموجهة للمحترفين.

4. كم مدة الدورة؟

الدورة قصيرة ومكثفة، مصممة لتزويد المشاركين بالمهارات الأساسية والعملية خلال فترة زمنية مناسبة.

5. هل سأحصل على شهادة معتمدة؟

نعم، يحصل المشاركون على شهادة معتمدة بعد إتمام الدورة بنجاح، مما يعزز فرصهم في الترقية أو تولي مناصب قيادية.

6. هل الدورة تركز على الجانب العملي أم النظري؟

الدورة تجمع بين المعرفة النظرية والتطبيقات العملية ودراسات الحالة الواقعية لتأهيل المشاركين للتعامل مع التحديات اليومية في إدارة الطعام والشراب.

7. ما هي الفرص المهنية بعد إتمام الدورة؟

يمكن للخريجين التقدم إلى وظائف مثل مدير الأغذية والمشروبات، مدير عمليات المطاعم، مشرف خدمة العملاء، أو استشاري في مجال الضيافة.

8. كيف تساعدني هذه الدورة في تطوير مساري المهني؟

تزودك الدورة بالمهارات القيادية والإدارية التي تجعل منك مرشحًا مثاليًا للمناصب العليا في الفنادق، المطاعم، وشركات الضيافة.

دورة متقدمة في قسم إدارة الطعام والمشروبات